@article{oai:hsuh.repo.nii.ac.jp:00010930, author = {峯岸, 夕紀子 and 大友, 芳恵 and 志渡, 晃一}, issue = {1}, journal = {北海道医療大学看護福祉学部学会誌}, month = {Mar}, pages = {75--82}, title = {障害者施設における給食管理と栄養管理の現状と課題}, volume = {15}, year = {2019} }